L’innovazione in agricoltura e i processi di creazione del valore

01/07/2019 8:49 AM Il 6 e il 7 giugno 2019 si sono svolti, rispettivamente a Catania e a Palermo, due convegni sulle nuove frontiere del digitale per lo sviluppo smart dell’agrifood. Riguardo gli aspetti economici dell’innovazione è stato evidenziato come negli ultimi cinquant’anni l’agricoltura italiana ha visto trasformare profondamente i propri...